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Natur, Küche, Garten


Brotbacken:
siehe hier >>> BrotbackenBrotbacken in Lieresch Backes oder im E-Herd.


Vortrag / Lesung: Die Heilpflanzen-Hausapotheke 🌿❤️‍🩹 - mit Heilkräuterexpertin Michaela Fank

Welche Mittel sollten in keiner Hausapotheke fehlen, wenn Kopfschmerzen, Bauchkrämpfe, kleine Verletzungen oder andere Alltagsbeschwerden auftreten?  Pflanzliche Heilmittel sind sowohl zu Hause als auch unterwegs wertvolle Begleiter für den Fall der Fälle.  Sie wirken sanft, sind vielseitig einsetzbar und haben sich seit Generationen bewährt. In diesem Vortrag erfährst du, welche Heilpflanzen und Zubereitungen – von Tees  und Tinkturen bis hin zu Salben und Ölen  – sich als natürliche Erste Hilfe bewährt haben.  Du lernst, welche Mittel du stets griffbereit haben solltest und wie sie sinnvoll eingesetzt werden können, um kleine Wehwehchen schnell und wirkungsvoll zu lindern. Der Vortrag findet statt am Donnerstag, den 09.04.2026, ab 19.30 Uhr im Pfarrheim Mürringen. Unkostenbeitrag: 22€ sowie 20€. Weitere Informationen und Anmeldungen (unter Angaben des Namens des Teilnehmers, einer Mailadresse und der Handynummer) unter info@werkstatt.be oder telefonisch unter 080/ 647 170.


Kräuterwanderung mit Heilpraktikerin und Heilpflanzen-Expertin Michaela Fank - Bütgenbach

Diese Kräuterwanderung lädt dazu ein, die heimische Natur bewusst zu entdecken und die Vielfalt der Wild- und Heilkräuter kennenzulernen. Im Mittelpunkt steht das Erkennen der Pflanzen in ihrem natürlichen Lebensraum sowie das Verständnis ihrer Inhaltsstoffe und traditionellen Anwendungen. Es wird vermittelt, welche Pflanzenteile genutzt werden, wie Kräuter fachgerecht gesammelt und weiterverarbeitet werden können und welche Bedeutung sie in der Volksheilkunde haben. Ergänzend werden Einblicke in die geschichtlichen Hintergründe, Mythologie und das überlieferte Brauchtum rund um ausgewählte Pflanzen gegeben. Es wird verdeutlicht, dass es in der Natur kein „Unkraut“ gibt – jede Pflanze erfüllt ihre Aufgabe. Gefundene Kräuter werden auf Wunsch besprochen, und die Inhalte der Wanderung orientieren sich an den Fragen und Interessen der Teilnehmer. Treffpunkt der Wanderung ist die Kreative Werkstatt in Bütgenbach. Gutes Schuhwerk sollte vorgesehen werden sowie Stift und Papier für diejenigen, die sich gerne Notizen machen. Der Unkostenbeitrag beläuft sich auf 25€ / 20 € für Mitglieder. Die Kräuterwanderung findet statt am 23.05.2026 von 10:00 Uhr – 13:00 Uhr. Treffpunkt ist die Kreative Werkstatt in Bütgenbach ( Parkplatz an der linken Seite des Schulgebäudes – Wirtzfelder Weg 6 – 4750 Bütgenbach ). Weitere Informationen und Anmeldungen (unter Angaben des Namens des Teilnehmers, einer Mailadresse und der Handynummer) unter info@werkstatt.be oder telefonisch unter 080/ 647 170


Vortrag / Lesung der Wildkräuterexpertin Michaele Fank: Fit und gesund mit heimischen Superfoods 🫐- Mürringen

Wer wünscht sich nicht, morgens fit und gesund aufzuwachen und voller Energie in den Tag zu starten?  Kein Wunder also, dass sogenannte „Superfoods“, denen in der Werbung oft beinahe wundersame Kräfte zugeschrieben werden, derzeit so beliebt sind. Goji- oder Açai-Beeren, Chiasamen oder Moringa enthalten zweifellos wertvolle Inhaltsstoffe – doch müssen sie wirklich mit großem Aufwand um die halbe Welt transportiert werden?  Die gute Nachricht: Es gibt hervorragende heimische Alternativen!  Viele unserer einheimischen (Wild-)Pflanzen stehen den hochgelobten Exoten in nichts nach. Sie sind reich an Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen, Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffen. Besonders Wildkräuter, die häufig vorschnell als „Unkraut“ abgetan werden, stecken voller wertvoller Vitalstoffe. Es lohnt sich also, den „Propheten im eigenen Land“ neu zu entdecken und genauer hinzuschauen: Was wächst am Wegesrand, im Garten oder an der Hecke? In diesem Kurs lernen Sie heimische Superfoods kennen, die unsere Gesundheit auf natürliche Weise unterstützen – regional, nachhaltig und direkt vor der Haustür. Der Vortrag findet statt am Donnerstag, den 08.10.2026, ab 19.30 Uhr im Pfarrheim Mürringen. Unkostenbeitrag: 22€ sowie 20€. Weitere Informationen und Anmeldungen (unter Angaben des Namens des Teilnehmers, einer Mailadresse und der Handynummer) unter info@werkstatt.be oder telefonisch unter 080/ 647 170


Zentrifuge in Aktion / Mürringen

Als vorerst einmalige Aktivität plant die Kreative Werkstatt unter Anleitung mittels einer Zentrifuge aus Rohmilch Rahm und Magermilch herzustellen.  Es geht darum, den Prozess einmal mitzumachen und zu sehen, wie man dann auch noch aus dem gewonnenen Rahm Butter schlagen könnte.  Eine Zentrifuge ist ein Milchseparator, um Rohmilch in Rahm (Sahne) und Magermilch zu trennen. Durch die hohe Rotationsgeschwindigkeit (Zentrifugalkraft) wird das leichtere Fett vom Rest der Milch separiert. Hier die einzelnen Ergebnisse der Technik: Entrahmen Sahne/Rahm gewinnen.  Der Hauptzweck ist die Trennung der Milch. Der Rahm (fettreich) trennt sich von der Magermilch (fettarm).  Der gewonnene Rahm wird weiterverarbeitet, zum Beispiel zu Butter geschlagen. Dabei wird die Milch meist auf 30 bis 45 °C erwärmt (körperwarm), da dies die Trennung erleichtert. Die Zentrifuge läuft mit hoher Geschwindigkeit, wodurch die schwere Magermilch nach außen gedrängt wird und der leichtere Rahm zur Mitte wandert, wo beide getrennt abfließen. Wer diesen Prozess mit einer einfachen Zentrifuge für den Hausgebrauch einmal miterleben möchte, kann sich bei der Kreativen Werkstatt melden.  Sobald genügend Interessenten zusammenkommen, wird die Aktivität gestartet.